Mózg składa się w 60% z tłuszczu – z czego połowa to kwasy tłuszczowe omega-3.
Aby mózg rozwijał się optymalnie i był sprawny, ważne jest regularne przyjmowanie Omega-3.
Kwasy tłuszczowe omega 3 cechują się działaniem silnie przeciwzapalnym.
Omega 3 – jakie mają właściwości i jak działają
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 wykazują wiele korzystnych właściwości zdrowotnych i odgrywają istotną rolę w wielu procesach biologicznych.
- Kwasy omega-3, zwłaszcza EPA (eikozapentaenowy) i DHA (dokozaheksaenowy), są znane ze swojego korzystnego wpływu na układ sercowo-naczyniowy. Pomagają obniżać poziom trójglicerydów we krwi, regulować ciśnienie krwi, poprawiać elastyczność naczyń krwionośnych oraz zmniejszać ryzyko wystąpienia zakrzepów.
- DHA obecny w dużych ilościach w strukturze mózgowej odgrywa istotną rolę w rozwoju i utrzymaniu zdrowego mózgu. Kwasy omega-3 są związane z poprawą funkcji poznawczych, koncentracji, a także mogą wpływać na redukcję ryzyka chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera.
- Omega 3, w szczególności DHA jest składnikiem strukturalnym siatkówki oka, co czyni go istotnym dla utrzymania zdrowych oczu. Spożywanie dostatecznej ilości kwasów omega-3 może pomóc w ochronie przed zwyrodnieniem plamki żółtej i innymi schorzeniami oczu.
- Kwasy omega 3 na stany zapalne - właściwości przeciwzapalne kwasów omega sprawiają, że ich stosowanie, może być korzystne w leczeniu stanów zapalnych, takich jak RZS czy choroby zapalne jelit.
- Suplementacja kwasów omega 3 wpływać pozytywnie na zdrowie psychiczne, w tym na poprawę nastroju i redukcję objawów depresji.
- Kwasy omega 3 na cholesterol – kwasy EPA i DHA mogą pomagać w regulacji poziomu cholesterolu, szczególnie poprzez obniżanie poziomu "złego" cholesterolu (LDL) i zwiększanie poziomu "dobrego" cholesterolu (HDL).
Korzyści zdrowotne mogą się różnić w zależności od rodzaju kwasów omega-3 (ALA, EPA, DHA), ich ilości w diecie, ogólnej diety oraz indywidualnych uwarunkowań zdrowotnych.