Mąka orkiszowa Św. Hildegardy typ 405
Ocena:
0
0
Dostępność:
na wyczerpaniu
Wysyłka w:
1-3 dzień
Opis
Mąka pełnoziarnista składa się z całego ziarna, typ 405 prawie tylko z bielma.
Biała mąka otrzymana z mieszanki prastarych odmian orkiszu. Jest niezwykle delikatna w smaku i strukturze dlatego doskonale nadaje się np. do biszkoptów i innych ciast, kisieli i wielu innych deserów, czy do stosowania w kuchni dla dzieci. Można ją też mieszać z ciemniejszą mąką.
Do grupy polecanej przez św. Hildegardę należą tylko: Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Frankenkorn (Altgold x Rouquin), Oberkulmer Rotkorn, Ostro.
Kraj pochodzenia: Niemcy.
Odmiana orkiszu: Frankenkorn i Oberkulmer Rotkorn
Produkt zawiera gluten.
Producent: Stadtmuhle Geisingen, Niemcy
Opakowanie: 1 kg
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki: