Olej rydzowy

Ocena: 0
20,00 zł 20.00
ilość szt.

towar niedostępny

* - Pole wymagane
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3-5 dni

Opis

Olej rydzowy z nasion lnianki tłoczymy zawsze na świeżo, na Wasze zamówienie.


Tłoczony na zimno, w temperaturze nieprzekraczającej 40 °C.
Olej jest nierafinowany i nieoczyszczony, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości. 100% naturalny.

Składniki: Olej z nasion lnianki tłoczony na zimno.

W swoim składzie olej z lnianki zawiera dużą ilość kwasów tłuszczowych z rodziny n-3,
stanowiących ok. 35 – 40% wszystkich kwasów tłuszczowych, kwasy tłuszczowe n-6
występują w tym oleju w mniejszych ilościach od 15 do 20%. Stosunek kwasu linolowego do
kwasu α-linolenowego – (ALA) w oleju rydzowym wynosi więc około 1:2 - jest idealny i
unikalny wśród olejów roślinnych. Olej rydzowy wykazuje właściwości kardioprotekcyjne
oraz korzystnie wpływa na profil lipidowy dzięki dużej zawartości związków fenolowych i
tokoferoli. Uznaje się, że obniża ryzyko udarów mózgu i zawałów serca. Normalizuje ciśnienie
krwi oraz ma działanie przeciwmiażdżycowe. Działa przeciwzakrzepowo oraz zmniejsza
podatność płytek krwi do zlepiania.

Olej rydzowy posiada charakterystyczny posmak cebuli i gorczycy, natomiast barwa oleju
waha się od złocistej (słomkowej) do czerwono-brunatnej.

Ciekawostka: Prozdrowotne właściwości oleju oraz wielowiekowa tradycja tłoczenia oleju
rydzowego sprawiły, iż w 2006 r. został on wpisany na listę produktów tradycyjnych dla
Województwa Wielkopolskiego.
Lnicznik siewny jest mało wymagającą rośliną. Dawniej wyrastał w miejscach, gdzie inne
rośliny uprawne nie były w stanie funkcjonować. Kiedy w gospodarstwach panował
niedostatek, a dostępność do produktów zwierzęcych takich jak tłuste mięso była znikoma,
olej rydzowy był łatwo dostępnym i wysokoenergetycznym surowcem. Stąd też wzięło się
powiedzenie "lepszy rydz niż nic".

Opinie o produkcie (0)

Dodaj opinie

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoplo.pl