Olej z czarnuszki tłoczony na zimno

Olej z czarnuszki
Oleje od Franciszka

Olej z czarnuszki to naturalny olej tłoczony z nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa). Jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy, minerały oraz tymochinon – związek o silnych właściwościach przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych.

Jak tłoczymy nasze oleje ?

Wszystkie oleje w naszej manufakturze tłoczymy na zimno w temperaturze nie wyższej niż 40°C, co pozwala zachować naturalne właściwości surowca, takie jak kwasy tłuszczowe, witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Są one 100% naturalne, nierafinowane. Olej, który Państwo otrzymacie będzie świeży, maks. 2-4 dniowy.

Olej z czarnuszki - skład

Olej z czarnuszki zawiera bogactwo składników odżywczych, które przyczyniają się do jego licznych korzyści zdrowotnych. Jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, kwasy omega-6 (kwas linolowy), który ma właściwości przeciwzapalne i wspomaga zdrowie skóry oraz kwasy omega-9 (kwas oleinowy), które wspierają zdrowie serca i obniżają poziom cholesterolu. Najważniejszy składnik aktywny oleju z czarnuszki to tymochinon - znany ze swoich silnych właściwości przeciwutleniających, przeciwzapalnych, przeciwbakteryjnych i przeciwnowotworowych. Zawartość tymochinonu w naszym oleju z czarnuszki w tłoczonym dla Ciebie wynosi 303,78mg / 100ml. Olej z czarnuszki jest bogaty w witaminy A, E, cynk, żelazo, miedź i wapń. Zawiera również fitosterole, alkaloidy i flawonoidy.

Olej z czarnuszki - właściwości

Świeży olej z czarnuszki posiada liczne właściwości zdrowotne, dzięki czemu jest ceniony w medycynie naturalnej. Jego najważniejszy składnik, tymochinon, ma silne działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne i przeciwdrobnoustrojowe, co wspomaga układ odpornościowy i może chronić organizm przed infekcjami. Olej ten pomaga także regulować poziom cholesterolu i cukru we krwi, wspierając zdrowie serca. Olej z czarnuszki ma lekko pikantny smak i jest ceniony w medycynie naturalnej. Kolor oleju może się różnić w zależności od partii ziarna, od złocistego po całkowicie czarny. Regularne spożywanie oleju z czarnuszki może również łagodzić objawy alergii.

Olej z czarnuszki - zastosowanie

Olej z czarnuszki nierafinowany stosować można zarówno wewnętrznie, wspomagając układ odpornościowy, trawienie i zdrowie serca, jak i zewnętrznie.

Olej z czarnuszki w kuchni stosuje się głównie na zimno, aby zachować jego cenne właściwości zdrowotne. Ma wyrazisty, lekko pikantny smak, dlatego najlepiej nadaje się do dodawania w niewielkich ilościach do sałatek, sosów, past czy jako dodatek do zup po ugotowaniu. Ze względu na niską temperaturę dymienia, nie nadaje się do smażenia ani pieczenia. Idealnie wzbogaca smak potraw, a jednocześnie dostarcza cennych składników odżywczych.

Olej z czarnuszki w kosmetyce jest ceniony za swoje właściwości nawilżające, regenerujące i przeciwzapalne. Stosowany bezpośrednio na skórę, pomaga łagodzić problemy takie jak trądzik, egzema czy łuszczyca, jednocześnie poprawiając elastyczność i nawilżenie skóry. Może być również używany jako odżywka do włosów, wzmacniając je, zapobiegając wypadaniu i nadając im blask. Olej z czarnuszki często dodaje się do kremów, maseczek i balsamów, aby wzmocnić ich działanie pielęgnacyjne.

Picie oleju z czarnuszki - efekty

Olej z czarnuszki można pić regularnie, na zimno, w niewielkich ilościach, aby korzystać z jego właściwości. Najczęściej zaleca się pić olej z czarnuszki na czczo - 1 łyżeczkę, około 30 minut przed posiłkiem, aby wspomóc trawienie, wzmocnić odporność i korzystać z jego właściwości. Dla złagodzenia jego intensywnego smaku, można zmieszać olej z czarnuszki z miodem lub dodać do szklanki wody. Można również pić go w połączeniu z sokiem.

Olej z czarnuszki dawkowanie

Dawkowanie oleju z czarnuszki zależy od wieku, stanu zdrowia oraz celu stosowania. Ogólne zalecenia:

Dla dorosłych:

• - Profilaktycznie: 1–2 łyżeczki (5–10 ml) dziennie, najlepiej na czczo lub przed posiłkiem.

• - W celach terapeutycznych (np. przy alergiach, stanach zapalnych): 2–3 łyżeczki dziennie, rozdzielone na dwie dawki.

Dla dzieci:

• - Dzieci powyżej 1. roku życia: 1/4 łyżeczki dziennie.

• - Dzieci powyżej 3. roku życia: 1/2 łyżeczki dziennie.

• - Dzieci powyżej 6. roku życia: 1 łyżeczka dziennie.

Zaleca się rozpoczęcie od mniejszej dawki i obserwowanie reakcji organizmu.

Olej z czarnuszki przeciwskazania

Olej z czarnuszki nie jest zalecany dla kobiet w ciąży, karmiących piersią, dzieci poniżej 12 miesiąca, osób uczulonych na czarnuszkę, przyjmujących leki na nadciśnienie lub cukrzycę.

"Zdrowie zaczyna się na talerzu !"

Przechowywanie:

Olej trzeba przechowywać w lodówce
(w temperaturze około 4-10 stopni) zarówno przed, jak i po otwarciu.

Termin przydatności naszego oleju to 3 miesiące od daty wytłoczenia. Data znajduje się na etykiecie.

Twój olej ma osad?

Osad na dnie butelki jest zjawiskiem całkowicie naturalnym.

Składniki:

100% olej z czarnuszki tłoczony na zimno

Kraj pochodzenia ziarna: Indie

Obserwuj nas